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Cajón para la verdura con regulador
de humedad
El cajón para la verdura es el lugar ideal para guardar
frutas y verduras frescas.En el cajón para la verdura, la
humedad del aire se puede ajustar a través de un
mando regulador y un cierre especial. De esta manera
se pueden guardar la fruta y verdura hasta dos veces
más tiempo que en caso de almacenamiento
convencional.
La humedad del aire en el cajón para la verdura se
puede ajustar en función de la naturaleza y la cantidad
de los alimentos que se vayan a guardar en el mismo:
▯
preferentemente para guardar fruta, así como en
caso de existir una gran cantidad de alimentos
frescos – ajustar un menor nivel de humedad con la
posición del regulador ^
▯
preferentemente para guardar verdura, así como en
caso de carga mixta o existir una pequeña cantidad
de alimentos frescos – ajustar un mayor nivel de
humedad con la posición del regulador ^^^
Notas
–
La fruta (por ejemplo, piñas, plátanos, papayas y
cítricos) y la verdura (berenjenas, pepinos,
calabacines, pimientos, tomates y patatas)
sensibles al frío deberán guardarse, a fin de
conservar óptimamente su calidad y sabor, fuera
del aparato a una temperatura de aprox.
+8 °C ... +12 °C.
–
En función de la cantidad y el tipo de alimento
guardado en el cajón para la verdura, puede
formarse agua de condensación en el mismo.
Eliminar el agua de condensación con un paño
seco y adaptar el grado de humedad del aire del
cajón para la verdura a través del mando regulador.
Compartimento fresco
El compartimento fresco tiene temperaturas más bajas
que el compartimento frigorífico. Pueden registrarse
temperaturas inferiores a 0 °C.
Es perfecto para guardar pescado, carne y embutido.
Nota: No es adecuado para guardar ensalada, verdura
ni alimentos sensibles al frío.
Compartimento de congelación
Compartimento de congelación
W
E l compartimento de congelación es adecuado para:
C o m p a r t i m e n t o d e c o n g e l a c i ó n
▯
guardar productos ultracongelados
▯
preparar cubitos de hielo
▯
congelar alimentos frescos
La temperatura puede ajustarse en el rango –24 °C ... –
14 °C.
En el compartimento de congelación podrá conservar
durante largo tiempo alimentos perecederos sin que
sufran prácticamente pérdidas o mermas en su calidad,
dado que las bajas temperaturas ralentizan fuertemente
o incluso detienen los procesos de deterioro. Se
conservan, en su mayor parte, el aspecto, el aroma y
todos los contenidos valiosos de los alimentos.
El intervalo de tiempo entre el almacenamiento de
alimentos frescos y la congelación total depende de los
siguientes factores:
▯
temperatura ajustada
▯
tipo de alimento
▯
cantidad de alimentos guardados en el congelador
▯
cantidad de alimentos introducidos en el
congelador y tipo de almacenamiento
es
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