Controllo Funzionamento - MBM BME74T Manual De Uso E Instalación

CARICO VASSOI NEL VANO COT-
TURA BAGNOMARIA - vd. sez. IL-
LUSTRAZIONI - RIF. i)/
La quantità di prodotto all'interno
del contenitore non deve essere
superiore ai 3/4 della capacità del
contenitore stesso.
Le operazioni di riempimento
contenitore devono avvenire in
un luogo preventivamente predi-
sposto a tali operazioni.
Introdurre lentamente il contenitore
nel vano cottura posizionandolo nel
proprio alloggiamento ed assicurarsi
di rispettare il livello di "Minimo" (Fig.
2 e 3).
Terminate le operazioni di carico ac-
qua e carico vassoi all'interno del
vano, preocedere se del caso all'ac-
censione dell'apparecchiatura (Vedi
Accensione/Spegnimento).
CARICO PATATE NEL VANO COT-
TURA SCALDAPATATE
Nel carico del vano cottura, rispet-
tare il livello di massimo carico indi-
cato all'interno dello stesso vano.
Non immettere nel vano cottura
sale da cucina.
Caricare il prodotto direttamente nel
vano di riscaldamento. Terminate le
operazioni di carico, procedere all'ac-
censione dell'apparecchiatura (vedi
Accensione/Spegnimento).
ACCENSIONE / SPEGNIMENTO
/ SCALDAPATATE e RISCALDATORE
vd. sez. ILL. - RIF l)
Il riscaldatore ad infrarosso è un
gruppo riscaldante montato su
apposito supporto, che va messo
in funzione e disattivato con la mano-
pola di sinistra (Fig.4).
Ruotare la manopola di accensione
in posizione "1" l'illuminazione dell'in-
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA
ISTRUZIONI PER L'USO
dicatore verde segnala la fase di fun-
zionamento. Ruotare la manopola in
posizione "Zero" per arrestare la ge-
nerazione di calore.
/ BAGNOMARIA vd. sez. ILL. - RIF l)
L'apparecchiatura deve essere
accesa dopo aver effettuato il
riempimento d'acqua all'interno
del vano. Non accendere a secco
All'occorrenza durante il funzio-
namento rabboccare il livello
dell'acqua all'interno della vasca
agendo manualmente (vedi Carico ac-
qua - Bagnomaria).
Terminate con successo le operazioni
di carico acqua, iniziare la procedura
come segue:
1. Ruotare la manopola di accensione
in posizione "1" l'illuminazione dell'in-
dicatore verde segnala la fase di fun-
zionamento (Fig. 6).
2. Ruotare la manopola termostato
nella posizione desiderata per regola-
re la temperatura d'esercizio (Fig. 6).
L'illuminazione dell'indicatore giallo
segnala la fase di riscaldamento.
Ruotare la manopola termostato in
posizione "Zero" (Fig.7) per arrestare
la generazione di calore.
Ruotare in posizione "Zero" (Fig. 7) la
manopola di accensione per spegnere
l'apparecchiatura a fine ciclo di lavoro.

CONTROLLO FUNZIONAMENTO

Durante l'esercizio controllare il
livello dell'acqua nell'apparec-
chiatura "Bagnomaria", all'occorrenza
portare a livello (vedi carico acqua nel
vano cottura).
Nel rabbocco dell'acqua durante
il funzionamento permane il ri-
schio residuo di ustione. Utilizzare mezzi
adeguati di prevenzione e di protezione.
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