AEG BPE642120M Manual De Instrucciones página 35

(kg)
Pollo 1
carne 1
Trucha 0.15
Fresas 0.3
Mantequilla 0.25
Nata 2 x 0,2
Pasteles 1.4
11.15 Conservar
Use la función Calor inferior.
Utilice únicamente botes de conserva del
mismo tamaño disponibles en el
mercado.
No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
Use el primer nivel.
No coloque más de seis botes de un litro
en la bandeja.
Llene los botes por igual y ciérrelos con
una abrazadera.
Los botes no se pueden tocar entre sí.
Ponga aproximadamente 1/2 litro de
agua en la bandeja de horno para que
haya un grado de humedad suficiente en
el horno.
Cuando el líquido de los botes comience
a formar burbujas (aprox. después de 35
- 60 minutos con frascos de 1 litro),
apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
Ajuste la temperatura a 160 - 170 °C.
(min) (min)
Tiempo de des‐ Tiempo de des‐
congelación congelación
adicional
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
VESTRES
Fresas / Arándanos /
Frambuesas / Uvas
espina maduras
DE HUESO
Melocotones /
Membrillos /
Ciruelas
Dele la vuelta a
media cocción.
Dele la vuelta a
media cocción.
-
-
-
Monte la nata aun‐
que queden puntos
ligeramente conge‐
lados.
-
FRUTAS SIL‐
(min)
Cocer hasta que
empiecen a subir
burbujas
35 - 45
FRUTA
(min)
Cocer has‐
ta que em‐
piecen a
subir bur‐
bujas
35 - 45
ESPAÑOL 35
(min)
Continuar
la cocción
a 100 °C
10 - 15