Техникалық Қызмет Көрсету - ELICA NT-FLAME-GR-DO Uso Y Mantenimiento

4. ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ
Ескерту! Кез келген тазалау немесе күтім көрсету
жұмыстарын орындамас бұрын, пісіру
аймақтарының өшірілгеніне және салқын екеніне
көз жеткізіңіз.
4.1 Плитаға техникалық қызмет көрсету
4.1.1 Тазалау
Плитканы әр пайдаланған сайын тазалап қою керек.
Маңызды:
Абразивті губкаларды, шаю губкаларын пайдалануға
болмайды. Оларды пайдалансаңыз, уақыт өте келе
шыны зақымдануы мүмкін.
Піш бүріккіштері не дақ кетіргіштер сияқты химиялық
тітіркендіргіштерді пайдаланбаңыз.
Әр пайдаланған сайын, тамақ қалдықтары мен
дақтарын кетіру үшін плитаны салқын әрі таза күйінде
ұстаңыз.
Қант не құрамында қант мөлшері көп тамақ плитаны
зақымдайды және дерек алынуы керек.
Тұз. қант және құм шыны беткейді зақымдауы мүмкін.
Плитаны тазалау үшін жұмсақ шүберекті, қағаз сүлгіні
немесе арнайы
(Өндірушінің нұсқауларын қадағалаңыз).
БУМЕН ТАЗАЛАҒЫШТАРДЫ
БОЛМАЙДЫ!!!
Жабдықтың ұзақ қызмет етуін қамтамасыз ету үшін,
келесі жағдайларды ескере отырып, мезгіл-мезгіл
мұқият жалпы тазалау жұмыстарын жүргізіп отыру
керек:
• әйнек, болат және/немесе эмальданған бөлшектер
абразивті емес немесе коррозияға бейім өнімдермен
(сатып алуға болады) тазалануы керек. Хлор
негізіндегі өнімдерден аулақ болыңыз (ағартқыш және
т.б.)
• жұмыс бетіне қышқылды немесе сілтілі заттарды
(сірке суы, тұз, лимон шырыны, т.б.) қалдырмаңыз;
• жалын таратқыш пен қақпақтарды (конфорканың
алынбалы бөліктерін) ыстық сумен және жуғыш затпен
жиі жуып, кез келген кепкен кір-қоқысты әбден тазалап,
мұқият кептіріп, жалын таратқыштың тесіктерінің
ешқайсысының тіпті жартылай да бітеліп қалмауын
қадағалап отыру керек.
Тазалаған соң, торлар мен конфоркаларды дұрыстап
орналастырыңыз.
құралдарды пайдаланыңыз
ПАЙДАЛАНУҒА
a. ҚАУІПСІЗДІК ҚҰРЫЛҒЫЛАРЫ
b. ГАЗ КОНФОРКАЛАРЫНА арналған тұтатқыш
Назар аударыңыз: Клапандарды майлау
жұмыстарының кез келгенін тек ақау болған
жағдайда хабарласуға болатын білікті мамандар
ғана орындауы тиіс. Газ беру шлангісінің күйін
мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз. Газ кеткен
жағдайда, оны дереу білікті маманға
ауыстыртыңыз.
Маңызды:
Егер сұйықтықтар байқаусызда не шамадан тыс
кәстрөлден ағып кетсе, қандай да бір қалдықты алып
тастап, максималды гигиеналық жағдайларда тазалау
үшін өнімнің төменгі жағындағы ағызу клапанын
ашыңыз.
1-сурет
Толық әрі терең тазалау үшін төменгі науаны алып
тастауға болады.
2 сурет
4.2 Түтін шығару жүйесіне техникалық қызмет
көрсету
4.2.1 Тазалау
Тазалау үшін ТЕК бейтарап жуғыш затпен суланған
арнайы шүберекті пайдаланыңыз. ҚҰРЫЛҒЫНЫ
НЕМЕСЕ ТАЗАЛАУ ҚҰРАЛЫН ПАЙДАЛАНБАҢЫЗ!
Абразиялық қоспасы бар затты пайдаланбаңыз.
СПИРТТІ ПАЙДАЛАНБАҢЫЗ!
4.2.2 Май сүзгісі
3-сурет
Тамақ пісіру кезінде шығатын май бөлшектерін
тартып алады.
Айына бір рет (немесе сүзгінің қанығуын көрсететін
жүйе қажет еткенде) агрессивті емес тазалағышты
пайдалана отырып, қолмен не ыдыс жуғышта төмен
температурада және жылдам тазаланып тұруы керек.
Ыдыс жуғышта тазаланғаннан кейін металл май
сүзгісінің түсі оңып кетуі мүмкін, бірақ оның сүзу
сипаттамалары өзгеріссіз қалады.
4.2.3 Иіс сүзгісі
Белсендірілген Көмір Сүзгі - Қатпарланған
(Сүзу нұсқасына ғана арналады)
Сүзгілер белсенді көмірдің арқасында иістерді
сақтайды. Белсендірілген көмір мата емес
материалдан жасалған матрицаға біріктірілген, олар
қоқыстарға оңай және толық әсер етеді, осылайша
жоғары сіңіру бетін құрайды. Белсендірілген көмір
сүзгілері асхана түрі мен кір сүзгісінің тазалану
тұрақтылығына байланысты біраз пайдаланған соң
қанығады. Осы иіс сүзгілерін қалпына келтіру мүмкін
емес, сондықтан ескерту шамы жанған кезде ол
ауыстырылуы керек.
4-сурет
116