تنبيــه! قبــل البــدء فــي أ ي ّ ــة عمليــة تنظيــف أو صيانــة، تح ق َّ ــق مــن
أن ّ مناط ِ ـ ـق الطه ـ ـي جميعه ـ ـا م ُ طف ـ ـأة وم ـ ـن ال م ُ ؤ ش ّ ِ ـ ـر الضوئ ـ ـي الخ ـ ـاص
.يجب تنظيف موقد الطهى ال م ُ سط َّ ح بعد كل استخدام
ه ـ ـام!: ال تس ـ ـتخدم قط ـ ـع اإلس ـ ـفنج الكاش ـ ـطة أو قط ـ ـع اللب ـ ـاد، فق ـ ـد ت ُ تل ـ ـف
الزج ـ ـاج. ال تس ـ ـتخدم منظف ـ ـات كيميائي ـ ـة مهيج ـ ـة مث ـ ـل بخاخ ـ ـات الف ـ ـرن أو
مزي ـ ـات البق ـ ـع. بع ـ ـد كل اس ـ ـتخدام، ات ـ ـرك الموق ـ ـد ليب ـ ـرد ونظ ّ ِ ف ـ ـه إلزال ـ ـة
الترســبات والبقــع. ا ِســتخ د ِم قطعــة قمــاش ناعمــة، أو ورق التجفيــف
الم ـ ـاص ّ أو ال م ُ نتج ـ ـات المح ـ ـددة لتنظي ـ ـف موا ق ِ ـ ـد الطه ـ ـي ال م ُ س ـ ـط ّ حة ( ا ِلت ـ ـز ِ م
!!!ال تستخ د ِم آالت التنظيف التي تعمل بال ب ُ خار
،ه ـ ـام!: ف ـ ـي حال ـ ـة الخ ـ ـروج العرض ـ ـي والوفي ـ ـر للس ـ ـوائل م ـ ـن األوان ـ ـي
يمك ـ ـن التدخ ـ ـل م ـ ـن خ ـ ـال صم ـ ـام الص ـ ـرف، الموج ـ ـود ف ـ ـي الج ـ ـزء
الســفلي مــن المنتــج، مــن أجــل إزالــة أيــة بقايــا، ممــا يضمــن
1a أقصــى درجــات الســامة الصحيــة. شــكل
للحصــول علــى نظافــة أكثــر شــمو ال ً وعمقــ ا ً ، يمكــن إزالــة الحــوض
للقيــام بعمل ي َّــة التنظيــف اســتخ د ِم فقــط وحصر ي َّ ــا قطعــة قمــاش مبل َّ لــة
بمنظ ّ ِ فــات ســائلة محايــدة. ال تســتخ د ِم أ ي َّ ــة أدوات أو معــ د َّات للقيــام
.بالتنظي ـ ـف! تجن ـ ـب اس ـ ـتخدام المنتج ـ ـات المحتوي ـ ـة عل ـ ـى م ـ ـواد كاش ـ ـطة
.يحجز في داخله جسيمات الدهون الناتجة عن عملية الطهي
،يج ـ ـب تنظي ـ ـف مر ش ّ ِ ـ ـح إزال ـ ـة الده ـ ـون المعدن ـ ـي م ـ ـر َّ ة واح ـ ـد ة ٍ كل ش ـ ـهر
باســتخدام منظفــات غيــر عدوانيــة، بطريقــة يدو ي َّــة أو بوضعــه فــي
.غ س َّ ـ ـالة األطب ـ ـاق عل ـ ـى درج ـ ـة ح ـ ـرارة منخفض ـ ـة وب ـ ـدورة غس ـ ـيل قصيرة
عن ـ ـد الغس ـ ـيل ف ـ ـي غ س ّ ـ ـالة األطب ـ ـاق ف ـ ـإن مرش ـ ـح إزال ـ ـة الده ـ ـون المعدن ـ ـي
يمكــن أن يفقــد لونــه ولكــن خصائصــه ومواصفاتــه ال م ُ تعل ّ ِ قــة بعمليــة
3a-b-c 4.2.3 مرشح الروائح (فقط إلصدار الترشيح) شكل
.يحجز الروائح الكريهة الناتجة عن عملية الطهي
المنت ـ ـج مجه ـ ـز بطق ـ ـم م ـ ـن مرش ـ ـحات الروائ ـ ـح. يح ـ ـدث تش ـ ـبع مرش ـ ـحات
الرائحــة بعــد اســتخدام طويــل تقريبــ ا ً حســب نــوع المطبــخ وانتظــام
تنظي ـ ـف مرش ـ ـح الده ـ ـون. يمك ـ ـن تجدي ـ ـد مرش ـ ـحات الروائ ـ ـح حراري ـ ـ ا ً كل
2/3 أش ـ ـهر ف ـ ـي ف ـ ـرن مس ـ ـخن مس ـ ـب ق ً ا عل ـ ـى ح ـ ـرارة 002° مئوي ـ ـة لم ـ ـدة
54 دقيق ـ ـة. يضم ـ ـن التجدي ـ ـد الصحي ـ ـح فعالي ـ ـة الترش ـ ـيح المس ـ ـتمر لم ـ ـدة
5
4. الصيانة
.بدرجــة الحــرارة غيــر موجــود
4.1 صيانة موقد الطهي
4.1.1 النظافة
.)وتق ي َّ ـ ـد بإرش ـ ـادات الش ـ ـركة ال م ُ ص ن ّ ِ ع ـ ـة
1b الســفلي تمامــ ا ً شــكل
4.2 صيانة نظام الشفط
4.2.1 النظافة
!ال تســتخ د ِم الكحــول
2 4.2.2 مرشح الدهون شكل
.الترش ـ ـيح ال تتغي ـ ـر مطل ق ً ـ ـا
.5 س ـ ـنوات