Konvekciós Levegő (Nedves) - Ajánlott Tartozékok; Ételkészítési Táblázatok A Bevizsgáló Intézetek Számára - AEG BPE748380M Manual De Instrucciones

HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
Mini gyümölcs‐
torta, 8 db
10.3 Konvekciós levegő (nedves) - ajánlott tartozékok
Használjon sötét, nem visszatükröző felületű tepsiket és edényeket. Ezek jobb hőelnyerő
képességűek, mint a világos színű és visszatükröző felületű edények.
Pizzaserpenyő
Sötét, nem visszatük‐
röző felülettel
28 cm-es átmérő
10.4 Ételkészítési táblázatok a bevizsgáló intézetek számára
Tájékoztatás a bevizsgáló intézetek számára
Vizsgálati módszerek az alábbi szabványoknak megfelelően: EN 60350, IEC 60350.
SÜTÉS EGY SZINTEN. Sütés sütőformákban
Piskóta (zsiradék nélkül)
Piskóta (zsiradék nélkül)
Almatorta, 2 forma, átm‐
érő: 20 cm
284/600
sütőtálca vagy csepptál‐
ca
Tésztasütő edény
Sötét, nem visszatükröző
felülettel
26 cm-es átmérő
Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok
Alsó + felső sütés
Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok
(°C)
180 2
Ramekin (ke‐
rámiapohár)
Kerámia
8 cm-es átmé‐
rő, 5 cm ma‐
gasság
(°C)
140 - 150
160
160
(perc)
15 - 25
Tortasütő forma
Sötét, nem visszatük‐
röző felülettel
28 cm-es átmérő
(perc)
35 - 50 2
35 - 50 2
60 - 90 2