Vlhký Horkovzduch - Doporučená Příslušenství; Tabulky Vaření Pro Zkušebny; Informace Pro Zkušebny - AEG BPE748380M Manual De Instrucciones

TIPY A RADY
Ovocné koláčky,
8 kusů
10.3 Vlhký horkovzduch - doporučená příslušenství
Používejte formy a nádoby z tmavého kovu a s povrchovou vrstvou. Pohlcují teplo lépe než
nádoby ze světlého kovu a s reflexní úpravou.
Plech na pizzu
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
10.4 Tabulky vaření pro zkušebny
Informace pro zkušebny
Testy podle normy: EN 60350, IEC 60350.
PEČENÍ NA JEDNÉ ÚROVNI. Pečení ve formě
Piškotová buchta bez tu‐
ku
Piškotová buchta bez tu‐
ku
Jablečný koláč, 2 formy,
Ø 20 cm
72/600
plech na pečení nebo pe‐
káč na zachycení tuku
Zapékací mísa
Tmavý, nereflexní
Průměr 26 cm
Pravý horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Pravý horký vzduch
(°C)
180 2
Pečicí šálky
Sklokeramika
Průměr 8 cm,
výška 5 cm
(°C)
140 - 150
160
160
(min)
15 - 25
Dortový korpus
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
(min)
35 - 50 2
35 - 50 2
60 - 90 2