PATARIMAI
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
10.4 Maisto gaminimo lentelės patikros įstaigoms
Informacija patikros įstaigoms
Patikros pagal: EN 60350, IEC 60350.
KEPIMAS VIENAME LYGYJE. Kepimas skardose
Biskvitinis pyragas be
riebalų
Biskvitinis pyragas be
riebalų
Obuolių pyragas, 2 skar‐
dos Ø20 cm
Obuolių pyragas, 2 skar‐
dos Ø20 cm
KEPIMAS VIENAME LYGYJE. Sausainiai
Naudokite trečią lentynos padėtį.
Trapios tešlos kepiniai /
Smėlio juostelės
370/600
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
Karšto oro srautas
Apatinis + viršutinis
kaitinimas
Karšto oro srautas
Apatinis + viršutinis
kaitinimas
Karšto oro srautas
Keraminė kait‐
lentė
8 cm skers‐
mens, 5 cm
aukščio
(°C)
(min.)
140–150
35–50
160
35–50
160
60–90
180
70–90
(°C)
140
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
2
2
2
1
(min.)
25–40