Tabla de contenido
Publicidad
20 www.aeg.com
Galletas / small cakes / pastelillos / hojaldres / rollitos
Tipo de hor-
neado
Galletas de
masa quebra-
da
Short bread /
Pan peque-
ño / Masa
quebrada
Galletas de
masa batida
esponjosa
Galletas de
clara de hue-
vo / Meren-
gues
Almendrados
Galletas de
masa con le-
vadura
Bollería de
hojaldre
Rollitos
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.
9.7 Pizza
Tipo de hornea-
Pizza (base fina)
Pizza (con muchos
ingredientes)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine
Flan suizo
Posición de la parrilla
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Posición de la
do
parrilla
Turbo
3 posiciones
1 / 3 / 5
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
-
Temperatura °C
2
200 - 230
2
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 180
1
170 - 190
1
170 - 190
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
1)
170 - 180
180
1)
150
Tiempo (min)
1)2)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
20 - 40
25 - 50
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
30 - 55
25 - 40
Publicidad
Tabla de contenido
