Tipo de hor-
Función del
neado
Small cakes /
Pastelillos (20
unidades por
bandeja)
Small cakes /
Pastelillos (20
Calor superior
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.
Tabla de gratinados y horneados
Función del
Plato
Calor superior
Pasta al horno
Calor superior
Lasaña
Gratinado de
Calor superior
1)
verduras
Baguetes cu-
biertas de
Calor superior
queso fundi-
1)
do
Cocinado de
Calor superior
dulces
Pescado al
Calor superior
horno
Verduras re-
Calor superior
llenas
1) Precaliente el horno.
9.6 Horneado en varios niveles
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Tipo de hor-
neado
2 posiciones
Buñuelos /
Bollos relle-
nos de crema
Pastel Streu-
sel, seco
1) Precaliente el horno.
Posición de
horno
la parrilla
Turbo
+ inferior
Posición de
horno
la parrilla
+ inferior
+ inferior
+ inferior
+ inferior
+ inferior
+ inferior
+ inferior
Turbo
Posición de la parrilla
3 posiciones
1 / 4
1 / 4
Temperatura
(°C)
1)
3
150
1)
3
170
Temperatura
(°C)
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
200 - 220
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
Temperatura
(°C)
-
160 - 180
-
150 - 160
ESPAÑOL
19
Tiempo (min)
20 - 35
20 - 30
Tiempo (min)
45 - 60
35 - 50
15 - 30
15 - 30
40 - 60
40 - 60
40 - 60
Tiempo (min)
1)
25 - 45
30 - 45