Kalorik NM 38980 Manual De Instrucciones página 19

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deberá salir un poco pegajoso todavía, no seco, sino con
trocitos de la preparación adheridos al mismo).
Cuando las los bizcochos estén cocidos, retírelos de la placa con
•
una espátula de madera o de plástico, o introduciendo un
tenedor o un palillo a los lados de los chupetines-torta. No utilice
nunca objetos metálicos que podrían dañar el revestimiento
antiadherente.
Deje enfriar los bizcochos en una placa o colóquelos sobre rejilla.
•
Al final de la cocción, desenchufe la clavija de la toma de
•
corriente y deje el aparato abierto para que enfríe.
Consejos:
Prepare todos los ingredientes y masa antes de pre-calentar el
•
aparato.
Llene las secciones cuidadosamente utilizando mangas de
•
repostería, o utilizando una bolsa de plástico para
almacenamiento de comida, a la cual se le cortará uno de sus
ángulos.
El tiempo real de cocción puede variar, dependiendo de los
•
ingredientes y del tipo de bizcochuelo; en general, considere de
9 a 12 minutos de cocción para bizcochos de chocolate y
nueces (otras recetas de bizcochuelos, que también pueden ser
horneados con este aparato pueden tener de cocción más
rápida).
Una receta diferente puede leudar en forma diferente durante
•
la cocción. Realice una prueba de una masa nueva antes de
comenzar a llenar tandas de bizcochos, a fin de corroborar el
nivel más óptimo de levadura necesario para obtener bizcochos
bien formados, pero con cuidado de no excederse en el
llenado.
La mezcla del bizcochuelo deberá estar bastante gruesa, pero
•
lo suficientemente fluida como para caer goteando de una
cuchara. Utilice la cantidad suficiente de mezcla, para
asegurarse de que la misma llene por lo menos la mitad (½) de
cada una de las cavidades de cocción.
Una vez horneados, no los coloque en pila uno arriba del otro, ya
•
que podrían ablandarse. Colóquelos sobre una placha de rejilla
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