Kalorik NM 38980 Manual De Instrucciones página 34

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RECETTES
Brownies Faciles
Pour environ 24 brownies
350g de chocolat noir à fondre, en
petits morceaux ou en pépites
200g de beurre
250g de sucre roux
3 gros œufs
Instructions:
Faites fondre 5/6 du chocolat noir et le beurre ensemble dans un
•
bol, au bain –marie (ou au four à micro-ondes), en prenant soin à
ce que le chocolat ne rentre pas an contact avec de l'eau.
Remuez bien pour mélanger intimement, et laisser refroidir.
Mettez le sucre brun dans un autre bol, et mélangez au fouet.
•
Ajoutez un œuf à la fois et battez le sucre avec les œufs jusqu'à
l'obtention d'un mélange lisse et clair.
Ajoutez au mélange obtenu le chocolat et le beurre fondus, et
•
mélangez jusqu'à parfaite incorporation.
Tamisez la farine, la poudre à lever et le sel ensemble, et ajoutez
•
les progressivement au chocolat, avec le reste des pépites de
chocolat, mélangez doucement jusqu'à obtenir un mélange
homogène.
Préchauffez l'appareil à brownie, et, après avoir huilé les
•
plaques, ajoutez le mélange obtenu dans chaque alvéole de
cuisson, en ne les remplissant pas plus qu'à la moitié ou au 2/3.
Fermez le couvercle et laissez cuire de 7 à 8 minutes, avant de
•
tester la cuisson avec une pique en bois. Les brownies doivent
être fermes au toucher mais toujours un peu coulant au centre.
La pique doit ressortir avec quelques miettes sur elle.
Retirez soigneusement les brownies de la plaque de cuisson et
•
laissez-les refroidir sur une grille.
Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.
•
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changes except under special instruction from Team
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in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm
height). When folding, make sure you keep the good
numbering when you turn the pages of the I/B. Don't change
the page numbering. Keep the language integrity.
what is inside the frame.
70g de farine
Huile végétale pour les plaques (ou
huile en vaporisateur)
1 pincée de sel
2 cuillères à café de levure
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NM 38980 - 120501