Kalorik NM 38980 Manual De Instrucciones página 35

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Gâteau aux Carottes
Pour environ 24 portions
110g de beurre doux, ramolli
250g de sucre brun
2 œufs
1 cuillerée d'extrait de vanille
250g de farine
½ cuillerée à café de sel
2 cuillerées à café de poudre à lever
150g de carottes râpées finement
55g de noix hachées
Instructions:
Mélangez le beurre fondu avec le sucre dans une casserole,
•
jusqu'à l'incorporation, puis laissez refroidir quelques instants.
Puis ajoutez les œufs, un à la fois et battant bien avec un fouet.
•
Ajoutez le reste des ingrédients, un a un, en battant bien. Ajoutez
•
les noix en dernier.
Préchauffez l'appareil à brownie, et, après avoir huilé les
•
plaques, ajoutez le mélange obtenu dans chaque alvéole de
cuisson, en ne les remplissant pas plus qu'à la moitié ou au 2/3.
Fermez le couvercle et laissez cuire de 6 à 7 minutes, avant de
•
tester la cuisson avec une pique en bois. La pique doit ressortir
encore légèrement humide mais avec quelques miettes sur elle.
Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.
•
Pour le glaçage :
Battez la crème de fromage avec le sucre glace, jusqu'à
•
l'obtention d'un mélange lisse et crémeux.
Ajoutez la moitié du zeste et mélangez.
•
Etalez le glaçage sur les gâteaux, et saupoudrez dessus le reste
•
du zeste.
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what is inside the frame.
Huile végétale pour les plaques (ou
huile en vaporisateur)
Glaçage:
200g de crème de fromage (type
Philadelphia)
25g de sucre glace
Zeste d'une orange, en option
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