Kalorik NM 38980 Manual De Instrucciones página 21

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RECETAS
Receta fácil de Bizcochos de Chocolate
Para 24 bizcochos aproximadamente
2 tazas (350g) de pepitas de
chocolate amargo
14 cucharadas (200g) de manteca
1 ¼ tazas (250g) de azúcar moreno
3 huevos grandes
Instrucciones:
• Derrita 5/6 del chocolate junto con la manteca en un bol,
utilizando el método de baño-maría o el método del micro-
ondas, asegurándose de que el chocolate no entre en contacto
con el agua. Revuelva bien hasta incorporar los dos ingredientes,
y luego deje enfriar.
• Coloque el azúcar moreno en un bol y revuelva con un batidor.
Agregue los huevos uno por uno, y bata el azúcar junto con los
huevos hasta que la mezcla tenga un color pálido.
• Incorpore a la mezcla el chocolate derretido con la manteca
hasta que el chocolate se haya incorporado completamente.
• Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal, y luego
agregar esto a la mezcla de chocolate, junto con los trozos
restantes de chocolate; mezcle suavemente hasta que la harina
se haya incorporado en su totalidad.
• Pre-caliente la Fabricadora de Bizcochos de Chocolate , y luego
de haber engrasado las planchas de cocción, coloque la
mezcla en cada cavidad (no llene las cavidades más de la
mitad o de los 2/3 de las mismas)
• Cierre la tapa y cocine entre 7-8 minutos. Verifique si están listos
con la ayuda de un escarbadientes. Estos bizcochos deberán
estar firmes al tacto pero todavía esponjosos en su interior. El
escarbadiente debe salir con un poco de bizcochuelo adherido
al mismo.
• Retire los bizcochos de la plancha de cocción y déjelos enfriar
sobre una rejilla.
• Repita el proceso hasta haber utilizado toda la
preparación/mezcla.
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what is inside the frame.
¾ taza (70g) de harina común
Aceite vegetal para lubricar (o
aceite en aerosol)
Una pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear.
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NM 38980 - 120501