Tabla Indicativa De Las Cocciones - Smeg SOP6401S2N Manual Del Usuario

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proseguirá durante los minutos restantes con
el calor que se ha acumulado en el interior.
• Abra la puerta lo menos posible, para evitar

Tabla indicativa de las cocciones

Leyenda
Se recomienda usar la rejilla como superficie de apoyo para moldes/recipientes de horno.
Si faltara la rejilla para bandeja, la rejilla se puede utilizar como base para parrilladas con la
bandeja profunda colocada en un nivel inferior para recoger los jugos.
Para cocciones multinivel, coloquen dos rejillas dejando un nivel vacío entre una y otra.
Rejilla
Utilice la función TERMOVENTILADO
Se recomienda usar la bandeja profunda para cocciones en un solo nivel.
Coloque la bandeja profunda en el nivel central cuando utilice las funciones ventiladas.
Cuando se utiliza la función ESTÁTICO
Bandeja
deseado.
profunda
Para cocciones con la función GRILL
rejilla para bandeja.
Se recomienda usar la rejilla para bandeja como base para recoger los jugos de las
Rejilla para
parrilladas.
bandeja
cazuela
fuente de pírex para asados
papel de horno
molde para muffins
preh = precalentamiento
Alimentos
Pasta gratinada (molde único) 0,35
Timbal de arroz (una sola
ración)
Baguette de sémola
Focaccia
Nota: el tiempo de cocción puede variar según el tipo de masa.
Nota: para productos de panificación (pan,
cocción, se recomienda configurar la función vapor durante los primeros 5'-10' y luego cambiar a la función
VENTILADO y completar la cocción.
Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos.
914779946/B
Peso
Función
Nivel
(kg)
PASTA Y MASA FERMENTADA
VAPOR
4
20%
VAPOR
0,1
4
40%
VAPOR
0,7
2
20%
VAPOR
1,3
3
20%
focaccia
, etc.), donde el vapor es útil en los primeros minutos de
que el calor se disperse.
• Mantenga constantemente limpio el interior
del aparato.
y/o BASE TERMOVENTILADA
coloque la bandeja profunda en el nivel
, coloque la bandeja en el último nivel con la
moldes de flan de aluminio
molde de aluminio
molde para tartas
.
Temp.
Tiempo
preh
(°C)
(minutos)
180
15
180
15
190
50 - 55
200
17 - 20
USO - 247

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