Accessoires De Céramique; Recettes - Louisiana Grills LGK13 Montaje Y Operación

ACCESSOIRES DE CÉRAMIQUE
Disponible à l'achat séparément. Accessoires non disponibles
et fournis par tous les concessionnaires autorisés de Louisiana
Grills.
PIERRE À PIZZA
Accessoire essentiel pour cuire des pizzas et pains plats croustillants
et autres délices de façon uniforme.
SUPPORT À POULET
Rehaussez l'arôme de votre poulet cuit avec votre choix préféré de
marinade.
PINCES À GRILLE
Vous permet de soulever la pierre à pizza ou les grilles de cuisson
lorsqu'elles sont trop chaudes pour être prises à la main
ALLUMEUR DE CHARBON ÉLECTRIQUE
Démarre le combustible de charbon en quelques minutes. Aucune
essence à briquet n'est requise.
Il n'est pas garanti que les accessoires présentés soient vendus
dans le pays dans lequel vous avez acheté le produit.
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RECETTES

STEAKS GRILLÉS À LA PERFECTION
Donne 2 à 4 portions
Ingrédients :
2 biftecks de faux-filet (épaisseur de 3 cm/1¼
pouces
30 ml / 2 c. à s d'assaisonnement pour steak Chop House de
Louisiana Grills
Directives :
1. Au plus tard une heure avant de les faire griller, laisser reposer
les steaks à la température ambiante.
2. Saupoudrez généreusement l'assaisonnement pour steak Chop
House de Louisiana Grills sur les deux côtés de chaque steak,
tout en laissant le temps au mélange de fondre dans la viande.
3. Allumez votre barbecue au charbon en céramique à 205°C / 400°F.
Placez directement les steaks sur le gril. Pour un steak à point,
faire saisir chaque côté pendant 5 à 7 minutes en retournant
les steaks une seule fois. Ajustez le temps en fonction de votre
degré de cuisson désiré.
4. Retirer les steaks du gril, couvrir avec du papier d'aluminium et
laisser reposer pendant 10 minutes avant de les découper et de
les servir.
REMARQUE : Utilisez des pinces pour retourner les steaks. Ne pas
retourner les steaks à l'aide d'une fourchette ou découper la viande avant
qu'elle ne soit prête à être servie. Toute découpe ou perforation dans la
viande pourrait laisser sortir le jus de votre steak et le rendre sec.
AILES DE POULET GRILLÉES LÉGÈREMENT PIQUANTES
Donne 2 à 4 portions
Ingrédients :
16 ailes de poulet entier (510 g / 18 onces)
5 c. à s. jus de lime (75 ml)
3 c. à s. d'assaisonnement Sweet Heat Rub & Grill de Louisiana
Grills (45 ml)
Directives :
1. Rincer les ailes de poulet à l'eau froide et les sécher avec du
papier absorbant. Dans un plat de cuisson, répartir les ailes en
long. Arroser les ailes uniformément de jus de lime.
2. Saupoudrez l'assaisonnement Sweet Heat Rub & Grill de
Louisiana Grills sur les ailes, tout en retournant les ailes pour les
enduire de manière égale.