Tabelas De Cozedura - IKEA MATALSKARE Manual De Instrucciones

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Tabelas de cozedura

Tipo de alimento
BOLOS, PASTELARIA, ETC.
Bolos com levedura
Tartes recheadas
(cheese cake, strudel,
tarte de fruta)
Biscoitos/queques
Massa cozida para
pães
Merengues
Pão/pizza/pãezinhos
Pizza congelada
Tartes salgadas
(tarte de legumes,
quiche)
Vols-au-vent/
salgadinhos de
massa folhada
Lasanha/massa no
forno/cannelloni/
desenformados
Lasanha e carne
Carne e batatas
Peixe e legumes
Refeição completa
Tarte de frutas (Nível 5) /
Lasanha (Nível 3) /
Carne (Nível 1)
Carne assada/
carne assada
recheada
Função
Pré-aqueci-
mento
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
-
-
X
X
X
X
X
-
Nível
Temperatura (°C)
(a partir de baixo)
2/3
4-1
2
4-2
3
4-2/5-3-1
3
4-2/5-3-1
3
4-2/5-3-1
1/2
4-2
3
4-2
3
4-2/5-3-1
3
4-2/5-3-1
2
4-1
4-1
4-2
5-3-1
2
Tempo de
cozedura (mín.)
160–180
30-90
160-180
30-90
160-200
35-90
160-200
40-90
160-180
20-45
150-170
20-45
180-210
30-40
180-200
35-45
90
150-200
90
140-200
190-250
15-50
190-250
20-25
250
10-20
230-250
10-25
180-200
40-55
180-200
45-60
190-200
20-30
180-190
20-40
190-200
45-65
200
50-100***
190-200
45-100***
180
30-50***
180-190
40-120***
180-200
100-150***
12

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