Tabelas De Cozedura - IKEA LÄTTSKÖTT HYGIENISK Manual Del Usuario

PORTUGUÊS

Tabelas de cozedura

Tipo de alimento
BOLOS, PASTELARIA, ETC.
Bolos com levedura
Tartes recheadas
(cheese cake, strudel,
tarte de fruta)
Biscoitos/queques
Massa cozida para
pães
Merengues
Pão/pizza/pãezinhos
Pizza congelada
Tartes salgadas (tarte
de legumes, quiche)
Vols-au-vent/
salgadinhos de massa
folhada
Lasanha/massa no
forno/cannelloni/
desenformados
Lasanha e carne
Carne e batatas
Peixe e legumes
Função Pré-aqueci-
mento
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Nível (a partir de Temperatura (°C) Tempo de
baixo)
2 160-180
1-3 160-180
2 160-200
1-3 160-200
2 170-180
1-3 160-170
2 180-200
1-3 180-190
2 90
1-3 90
2 190-250
1-3 190-250
2 250
1-3 250
2 180-190
1-3 180-190
2 190-200
1-3 180-190
2 190-200
1-3 200
1-3 200
1-3 180
12
cozedura (mín.)
30-90
30-90
30-85
35-90
15-45
20-45
30-40
35-45
1 10-150
130-150
15-50
25-50
10-15
10-20
35-45
45-60
20-30
20-40
45-55
45-100
45-100
30-50