Tabelas De Cozedura - IKEA FRAMTID OV5 Manual Del Usuario

PORTUGUÊS

Tabelas de cozedura

Tipo de alimento Função
BOLOS, PASTELARIA, ETC.
Bolos com
levedura
Tartes recheadas
(cheese cake,
strudel, tarte de
fruta)
Biscoitos/queques
Massa cozida
para pães
Merengue
Pão/pizza/
pãezinhos
Pizza congelada
Tartes salgadas
(tarte de legumes,
quiche)
Vols-au-vent/
salgadinhos de
massa folhada
Lasanha/
massa no forno/
cannelloni/
desenformados
Lasanha e carne
Carne e batatas
Peixe e legumes
Pré-aque- Calha (a partir
cimento de baixo)
X 2
X 2-4
X 2
X 1-3
X 2
X 2-4
X 2
X 2-4
X 2
X 2-4
X 2
X 2-4
X 2
X 1-3
X 2
X 1-3
X 2
X 2-4
X 2
X 1-3
X 1-3
X 2-4
Temperatura Tempo de
(°C) cozedura (mín.)
150-175 35-90
150-170 30-90
160-200 30-85
160-200 35-90
160-175 20-45
160-170 20-45
175-200 30-40
170-190 35-45
100 1 10-150
100 130-150
190-250 15-50
190-250 20-45
250 10-15
250 10-20
180-190 40-55
180-190 40-55
175-200 20-30
175-200 20-40
190-200 45-55
200 50-100
200 45-100
175 30-50
55