Pratica RG6080 Manual De Instalación Y Operación página 66

Utilice una esponja macía para la remoción de suciedades. Procure
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mantener la cámara interna siempre con aspecto de nueva: reflectiva.
Considerando que el proceso de higienización incluye el acceso del
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operador al interior de la cámara, se recomienda cautela y atención doble
en el sentido de evitar lesiones por choque con el gancho ubicado en el
techo de la cámara, y con los pies por el eje ubicado en el centro del piso
del equipo.
En caso de suciedades más adheridas, se puede utilizar desincrustante
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para limpieza:
Primero, retire la jaula y el protector de turbina.
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Limpiar el líquido desincrustante en todas las superficies internas de la
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cámara con pulverizador o pincel.
Cierre la puerta del equipo y deje que el producto actúe durante unos 15
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minutos.
Con ayuda de una manguera enjuague el interior del equipo para quitar
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totalmente el desincrustante.
Con un paño húmedo, retire cualquier exceso del desincrustante que pueda
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permanecer en el equipo.
Seque el interior del equipo conectándolo a una temperatura de 150°C
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durante 5 minutos.
Para la limpieza externa del horno, use jabón suave y agua con la ayuda de
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un paño suave.
La rampa del horno debe retirarse para su limpieza. Para eso, tire de la
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rampa hacia arriba para liberarla.
Utilice solamente productos de línea profesional (desincrustante /
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desengrasante) líquido alcalino a base NaOH (Hidróxido de Sodio) sin
colorantes.
Asegúrese de que no haya residuos de productos de limpieza antes de
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iniciar la cocción.
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