Produtos Pré-Confeccionados; Pratos Especiais - Bosch HBG73B5.0 Instrucciones De Uso

Horno empotrado
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Produtos pré-confeccionados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de
que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o
Prato
Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina
Pizza com base de massa alta
Baguete de pizza
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (pré-aquecer)
Produtos de batata, ultracongelados
Batatas fritas
Croquetes
Batatas salteadas, batatas recheadas
Artigos de pastelaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
Rosquilhas (de massa pronta a ir ao
forno)
Artigos de pastelaria pré-confeccionados
Pãezinhos pré-cozidos, baguetes pré-
cozidas
Barritas, ultracongeladas
Barrinhas de peixe
Barrinhas de frango, nuggets de frango Tabuleiro universal
"Strudel", ultracongelado
"Strudel"

Pratos especiais

A temperaturas reduzidas obtém bons resultados com Ar
quente circulante 3 D
:
tanto no caso de iogurte cremoso,
como de massa lêveda fofa.
Antes de utilizar o aparelho, retire do seu interior os
acessórios, os suportes das grelhas ou extensões telescópicas
de que não necessita.
Preparar iogurte
Ferva 1 litro de leite (3,5 % de gordura) e deixe-o arrefecer
1.
até 40°C.
Misture 150 g de iogurte (à temperatura do frigorífico).
2.
Prato
Iogurte
Levedar massa
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + gre-
lha
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Recipiente
Taças ou frascos
colocar na base do
com tampa de
aparelho
enroscar
Coloque o reci-
na base do apare-
piente resistente ao
lho
calor
papel à medida do preparado.
O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.
Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar
um tostado prévio ou não uniforme.
Nível
Tipo de aque-
cimento
2
;
/
6
3+1
:
2
;
/
6
3+1
:
3
;
/
6
3
/
;
6
1
/
;
6
3
;
/
6
3+1
:
3
/
;
6
3
/
;
6
3
/
;
6
3
;
/
6
2
%
3+1
:
2
/
;
6
3
/
;
6
3
;
/
6
Verta a mistura para tigelas ou pequenos frascos com tampa
3.
de enroscar (twist-off) e cubra-os com película aderente.
Pré-aqueça o forno conforme indicado.
4.
Coloque as taças/os frascos na base do aparelho e prepare-
5.
os conforme indicado.
Levedar massa lêveda
Prepare a massa lêveda como de costume, coloque-a num
1.
recipiente de cerâmica resistente ao calor e tape-a.
Pré-aqueça o forno conforme indicado.
2.
Desligue o forno e deixe a massa levedar no interior do
3.
aparelho.
Tipo de aque-
Temperatura
cimento
50 °C pré-aquecer
:
50 °C
50 °C pré-aquecer
:
Desligue o aparelho e colo-
que a massa no interior do
aparelho
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
200-220
15-25
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
190-210
10-20
160-180
20-25
220-240
10-20
200-220
15-25
190-210
30-35
Tempo de dura-
ção
5 min.
8 horas
5-10 min.
20-30 min.
53

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