Produtos Pré-Confeccionados; Alimentos Especiais; Descongelação - Bosch HEN201 2 Serie Instrucciones De Uso

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Produtos pré-confeccionados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Alimentos
Strudel com recheio de fruta
Batatas fritas
Pizza
Baguete tipo pizza
Indicação
Na cozedura de pratos ultra-congelados, o tabuleiro universal pode deformar-se. A razão para isso reside nas grandes diferenças
de temperatura a que está exposto o acessório. A deformação volta a desaparecer durante o processo de cozedura.

Alimentos especiais

Massa levedada e iogurte caseiro deixam-se preparar muito
bem a baixas temperaturas.
Retirar o acessório do forno.
Preparação do iogurte
Ferver 1 litro de leite (3,5 % gordura), deixar arrefecer até
1.
aos 40 °C.
Deitar 150 g de iogurte (do frigorifico) no leite e mexer bem.
2.
Encher os pequenos copos de iogurte com tampa e cobrir
3.
com película.
Alimentos
Iogurte
Deixar levedar a massa
Descongelação
Os tempos de descongelação dependem do tipo e quantidade
de alimentos.
Produtos congelados
P.ex. , tortas de creme, tortas de creme de manteiga, tortas com
cobertura de chocolate ou de açúcar, frutas, frango, salsichas e
carne, pão, bolos e outros biscoitos
Acessórios
Tabuleiro universal:
Tabuleiro universal:
Grelha
Grelha
Recipiente
Copos de iogurte
1
com tampa
Colocar os reci-
na base do forno
pientes resistentes
ao calor
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de
que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o
papel à medida do preparado.
O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.
Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar
um tostado prévio ou não uniforme.
Altura
Tipo de aque-
cimento
3
2
3
%
2
%
2
4
Colocar os copos sobre a grelha e inserir na altura 1.
4.
Regular a temperatura do forno para 50 °C e prosseguir
5.
como indicado.
Deixar levedar a massa
Prepare a massa levedada como habitualmente, coloque-a
1.
num recipiente de cerâmica resistente ao calor e cubra-a.
Aquecer previamente o forno como indicado.
2.
Fechar a porta do forno e deixe a massa levedar no forno.
3.
Tipo de
Temperatura
aqueci-
mento
50 °C
%
aquecer previamente até aos
%
50 °C
Desligar o aparelho e colocar
a massa levedada no forno
É favor observar as especificações do fabricante na
embalagem.
Retirar os alimentos da embalagem e colocá-los num
recipiente adequado sobre a grelha.
Colocar as aves com o peito sobre o prato.
Acessórios
Altura
Grelha
2
Temperatura,
Duração, minu-
°C
tos
180-200
40-50
210-230
25-30
200-220
15-20
190-210
15-20
Duração
6-8 horas
5-10 minutos
20-30 minutos
Tipo de
Temperatura
aqueci-
mento
O selector de tempera-
2
tura permanece desli-
gado
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