AEG KEK742220M Manual Del Usuario página 23

ALIMENTOS EN MOLDES
Masa brisé - masa quebrada,
precaliente el horno vacío
Masa brisé: bizcocho
Tarta de manzana, 2 moldes,
Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2 moldes,
Ø 20 cm
Tarta de queso, utilice una
bandeja honda
TARTAS / PASTAS / PAN EN BANDEJAS
Precaliente el horno vacío.
Trenza de pan / Roscón
Pastel de navidad
Pan de centeno
Buñuelos de crema / Bollos
rellenos de crema
Brazo de gitano
Pastel de azúcar
Tarta de almendras y man-
tequilla / Tartas de azúcar
Cocción ventil. + 170 - 180
resistencia
Cocción ventil. + 150 - 170
resistencia
Cocción ventil. + 160
resistencia
Bóveda + calor in- 180
ferior
Bóveda + calor in- 160 - 170
ferior
Bóveda + calor in- 170 - 190
ferior
Bóveda + calor in- 160 - 180
ferior
Bóveda + calor in- primero:
ferior 230
después:
160 - 180
Bóveda + calor in- 190 - 210
ferior
Bóveda + calor in- 180 - 200
ferior
Cocción ventil. + 150 - 160
resistencia
Bóveda + calor in- 190 - 210
ferior
ESPAÑOL
(°C) (min)
10 - 25
20 - 25
70 - 90
70 - 90
70 - 90
(°C) (min)
30 - 40
50 - 70
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
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