Zubereitungsformen Und Richtwerte - Klarstein Hannibal Manual Del Usario

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ZUBEREITUNGSFORMEN UND RICHTWERTE

Schie-
Gericht
Gewicht
ne
Steak
200 g
2
Scheibe
25 g
1
Brot/Toast
25 g
8
Schwein
400 g
4-2-3
400 g
3-2
Kartoffeln
200 g
8
Chicken
200 g
3
Wings
Well
Rare*
Medium**
done***
40 s
1 min
1:30 min
10 s
36 s
3:30 min
3:10 min
8:40 min
3:05 min
°C (je Seite)
Ruhen
Anmerkung
850 °C
3 min
Die eine Seite 60 Sekunden
lang auf der zweiten Schiene
garen, die andere Seite
40 Sekunden lang auf der
zweiten Schiene garen (für ein
Medium-Ergebnis).
850 °C
850 °C
850 °C
Die eine Seite 70 Sekunden
lang auf der vierten Schiene
garen, die andere Seite
60 Sekunden lang auf der
vierten Schiene garen, dann
50 Sekunden lang auf der
zweiten Schiene garen und
dann nochmal 30 Sekunden
lang auf der dritten Schiene
garen.
850 °C
Die eine Seite 90 Sekunden
lang auf der dritten Schiene
garen, die andere Seite
60 Sekunden lang auf der
dritten Schiene garen und
dann nochmal 40 Sekunden
lang auf der zweiten Schiene
garen.
850 °C
850 °C
Die eine Seite 100 Sekunden
lang auf der dritten Schiene
garen, die andere Seite
85 Sekunden lang auf der
dritten Schiene garen
DE
15

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