Section 3. Operación; Controles De Operación - Henny Penny OFE-323 Manual De Servicio

Estación freidora abierta
Tabla de contenido

Publicidad

Modelos OFE/OFG-321,322,323,324
3-1.
CONTROLES DE
OPERACIÓN
Figura
Ítem
3-1
1
Pantalla Digital
3-1
2
3-1
3
3-1
4
3-1
5
3-1
6&7
3-1
8
3-1
9
3-1
10
3-1
11
FM01-803 SPANISH – 10/00
SECCIÓN 3. OPERACIÓN
La Figura 3-1 muestra la función de los controles de 12
productos, y la Figura 3-2 muestra la función de los
controles de 6 productos.
Descripción
(CALOR ENCENDIDO)
reclama calor.
Muestra la temperatura del aceite, el conteo regresivo del
cronómetro, y las selecciones en el modo de Programa.
(ESPERA) Destella cuando, el aceite NO está a la
temperatura de cocción adecuada.
(LISTO) Se ilumina cuando la temperatura del aceite está
dentro de los 5° de la temperatura de cocción.
Pulse para exhibir la temperatura actual del aceite, la
temperatura de cocción, el desempeño de la cocción, y el
tiempo faltante en un ciclo de retención. En el modo de
programa, muestra las posiciones anteriores.
(ABAJO - ARRIBA) Se usa para ajustar el valor exhibido,
en modo de Programa.
(PROGRAMA) Pulse para ir a los modos de programa.
Estando en el modo de programa, se usa para avanzar a la
posición siguiente.
Se usa para iniciar y detener los ciclos de cocción, y detener
el cronómetro al final de un ciclo de retención.
Ventana de
Muestra el nombre del alimento seleccionado.
Tarjeta de Menú
Botones de
Selecciona los alimentos a cocinar. (Freidoras "Auto-lift":
Selección
los botones 6 y 12 son botones de elevación de canastilla.)
de Producto
Función
Se ilumina cuando el control
Henny Penny
3-1

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido