Manual Técnico
Índice
1.
2.
Introducción .................................................................................................................... 5
2.1
Generalidades ....................................................................................................... 5
2.2
Datos técnicos....................................................................................................... 5
3.
Instalación....................................................................................................................... 6
3.1
3.2
Montaje.................................................................................................................. 7
4.
4.1
Estructura del aparato ........................................................................................... 8
4.2
4.3
5.
5.1
5.2
Características .................................................................................................... 10
5.3
5.4
6.
Ciclo de cocción ........................................................................................................... 11
7.
7.1
Depósito de agua ................................................................................................ 13
7.2
Válvula eléctrica .................................................................................................. 13
7.3
Generador de vapor ............................................................................................ 13
7.4
Cubierta calefactora ............................................................................................ 13
7.5
Termostato doble ................................................................................................ 14
7.6
Termistor ............................................................................................................. 14
7.7
7.8
7.9
Sensores ............................................................................................................. 15
7.10
Iluminación .......................................................................................................... 15
8.
8.1
8.2
Preparación ......................................................................................................... 16
8.3
Secuencia de programa ...................................................................................... 16
9.
Indicaciones de error ................................................................................................... 18
Sólo para uso interno
3