Tiempos De Cocción - AEG BES231111M Manual De Instrucciones

reduce al mínimo el tiempo de
cocción y el consumo de energía.
• La humedad puede llegar a
condensarse en el aparato o en los
paneles de cristal. Esto es totalmente
normal. Manténgase alejado del
aparato siempre que abra la puerta
mientras está en funcionamiento. Si
desea reducir la condensación, ponga
en funcionamiento el aparato 10
minutos antes de cocinar.
• Limpie la humedad después de cada
uso del aparato.
• No coloque objetos directamente
sobre la solera del aparato ni cubra
los componentes con papel de
aluminio cuando cocine. De lo
contrario puede que se alteren los
resultados de la cocción y se dañe el
esmalte.
9.3 Repostería
• No abra la puerta del horno antes de
que transcurran 3/4 partes del tiempo
de cocción establecido.
• Si utiliza dos bandejas al mismo
tiempo, deje un nivel libre entre
ambas.
9.6 Cuadro de especificaciones para hornear y asar
Repostería
Alimento Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Masas ba- 170
tidas
Masa con 170
mantequi-
lla
Tarta de 170
queso (con
suero)
9.4 Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los
• Antes de trinchar la carne, déjela
• Para evitar que se forme mucho humo
9.5 Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, de su consistencia y del
volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes
óptimos (de calor, tiempo de cocción,
etc.) para sus recipientes, recetas y
cantidades cuando utilice este horno.
Turbo
Posición Tempera-
de la pa- tura (°C)
rrilla
2 160
2 160
1 165
alimentos muy grasos para evitar que
el horno quede manchado de forma
permanente.
reposar unos 15 minutos, como
mínimo, para que retenga los jugos.
en el horno, vierta un poco de agua
en la bandeja honda. Para evitar la
condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
3 (2 y 4) 45 - 60
3 (2 y 4) 20 - 30
2 60 - 80
ESPAÑOL 39
Comenta-
rios
En molde
de reposte-
ría
En molde
de reposte-
ría
En molde
de reposte-
ría de 26
cm