Russell Hobbs 22220 Instrucciones página 20

salsa agridulce
1 T de salsa de soja
1 t de mostaza
1 t de puré de tomate
Procese todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea. Servir con pollo o
pescado, o como salsa.
salsa de aceitunas negras y anchoas
125 g aceitunas negras deshuesadas
1½ T de alcaparras, sin líquido
1 T de brandy (opcional)
Reserve la mitad del aceite. Procese todo lo demás. Añada aceite para modificar la consistencia:
Para tapenade: espesa Para salsa para pasta: clara Sazone con pimienta negra fresca molida.
salsa de tomate con verduras
¼ chile rojo (sin semillas)
400 g tomates (en conserva)
4 T de puré de tomate
½ t sal
Coloque las cuchillas. Trocee la cebolla, los pimientos rojos y verdes, el ajo, el chile y el perejil en
trozos grandes. Añada los tomates, aceite de oliva, el tomate triturado y la sal. Amase durante 5
segundos.
salsa de rábano picante y manzana
1 manzana de buen sabor, pelada y rallada 125 m de nata doble
3 T de pasta de rábano
Monte la nata. Póngalo en un bol mayor. Incorpore a los demás ingredientes. Sazone con
pimienta negra fresca molida. Servir con carne de ternera o salchichas.
en nuestra página web encontrará recetas:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
1 un pedazo pequeño de jengibre, pelado 2 chalotes
2 t de vinagre de vino blanco 1 c de ajo
30 g de filetes de anchoas, sin aceite
75 m aceite de oliva
pimienta negra
½ cebolla
½ pimiento verde
1 h perejil
1 t de paprika
20
½ pimiento rojo
1 c de ajo
½ T aceite de oliva