Russell Hobbs 22220 Instrucciones página 44

sladkokyslá omáčka
2 šalotky
1 c cesnak
2 t biely vínny ocot
1 t paradajkové pyré
Všetko zmixujte do hladka. Podávajte s kurčaťom, rybou, alebo ako omáčku na namáčanie.
omáčka z čiernych olív a sardel
125 g vykôstkované čierne olivy
1½ T kapary, odkvapkané
1 T koňak (nemusí byť)
Polovicu oleja si rezervujte. Všetko ostatné zmixujte. Pridajte olej a upravte konzistenciu: Na
tapenádu: hustá Na omáčku na cestoviny: riedka Ochuťte čiernym korením.
paradajková salsa s kúskami zeleniny
¼ čili papričky (bez semien)
400 g paradajok (v konzerve)
4 T paradajkové pyré
½ t soľ
Založte nôž. Nakrájajte cibuľu, červenú papriku, zelenú papriku, cesnak, čili a petržlen na kúsky.
Pridajte paradajky, olivový olej, paradajkové pyré a soľ. Miešajte 5 sekúnd.
chrenovo-jablková omáčka
1 jablko s ostrou chuťou, ošúpané a nastrúhané
3 T chrenová šťava
Mixujte krém, až kým sa netvoria mäkké kopčeky. Preložte do veľkej misy. Za stáleho miešania
zamiešajte zvyšok prísad. Ochuťte čiernym korením. Podávajte s hovädzím mäsom alebo
párkom.
recepty nájdete na našej webstránke:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
1 malý kúsok zázvoru, očistený
1 T sójová omáčka
1 t horčica
30 g sardelové plátky, odkvapkané
75 m olivový olej
čierne korenie
½ červenej papriky
½ zelenej papriky
1 h petržlen
125 m smotana na šľahanie
1 t paprika
44
½ cibuľa
1 c cesnak
½ T olivový olej