Russell Hobbs 22220 Instrucciones página 32

sursøt saus
2 sjalottløk
1 c hvitløk
2 t hvitvinseddik
1 t tomatpuré
Mikse alt til det er glatt. Serveres med kylling, fisk, eller som en dipp.
sort oliven og ansjossaus
125 g sorte olivener uten stein
1½ T kapers, avdryppet
1 T brandy (valgfritt)
Sett til side halvparten av oljen. Mikse alle andre ingredienser. Legg til olje for å justere
konsistensen: For en tapenade: tykk. For pastasaus: tynn. Krydre med svart pepper.
tykk tomatsalsa
¼ rød chili (frø fjernet)
400 g tomater (hermetiske)
4 T tomatpuré
½ t salt
Monter kniven. Hakk løk, rød paprika, grønn paprika, hvitløk, chili og persille i biter. Tilsett
tomater, olivenolje, tomatpuré, og salt. Bland i 5 sekunder.
pepperrot og eplesaus
125 m kremfløte
3 T pepperrot-relish
Mikse fløten til det dannes myke topper. Slå over til en stor bolle. Tilsett resten av ingrediensene.
Krydre med svart pepper. Server med biff eller pølse.
Oppskrifter er tilgjengelig på vårt nettsted:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
1 liten bit ingefær, skrelt
1 T soyasaus
1 t sennep
30 g ansjosfileter, avdryppet
75 m olivenolje
sort pepper
½ løk
½ grønn paprika
1 h persille
1 eple med skarp smak, skrelt og revet
1 t paprika
32
½ rød paprika
1 c hvitløk
½ T olivenolje