Le Creuset Création Consejos De Uso página 55

SORTIMENTET
Le Creuset erbjuder ett brett sortiment
av former och storlekar som passar just
dina matlagnings- och serveringskrav.
Sortimentet innehåller två finishar för
den invändiga emaljen – sandfärgad slät
yta eller mattsvart emalj. De allmänna
riktlinjerna nedan gäller för produkter
med sandfärgad emalj.
För mer information om vårt sortiment
och recept, besök vår webbsida LeCreu-
set.se
BRUKSANVISNING
GJUTJÄRN
Innan första användning, avlägsna
emballage och klistermärken. Diska
gjutjärnet med varm vatten och ev. lite
diskmedel, skölj och torka noggrant.
ALLA värmekällor är lämpliga för
Le Creuset gjutjärn inklusive gas, elektris-
ka plattor eller värmezoner, keramikhäll,
induktion liksom ugn som drivs med gas,
olja, kol eller ved.
Lyft produkten av, på och över ytan då du
använder en spis med glaskeramikhäll.
Dra aldrig produkten över den då detta
kan skada botten, liksom glaset.
Se alltid till att produktens storlek passar
spisens värmezon för att maximera effekten
och undvika överhettning av produktens
sidor eller skada av handtagen. Gaslågorna
ska riktas mot botten och ALDRIG nå upp
på produktens sidor. Undvik att använda
BOOST funktionen då det kan skada
produkten.
Långa handtag ska placeras säkert så att
de inte når ut över övriga värmezoner.
Ugnsanvändning
Typ A svart fenolknopp till lock, max
ugnstemperatur 200°C/390°F/gasmark 6.
Typ B svart fenolknopp till lock, max
ugnstemperatur 250°C/500°F/gasmark 9.
typ B
Produkter med integrerat gjutjärnshandtag
och/eller en rostfri knopp, som visas nedan,
tål alla ugnstemperaturer. Produkter med
trähandtag får inte användas i ugnen.
Placera inte pannor/grytor på botten av
ugnen. Detta höjer ugnstemperaturen och
resulterar i en ökad tillagningsgrad som
kan ha en skadlig inverkan på råvaror.
Placera det alltid på en galler eller
ställning för bästa resultat.
typ A
55