Publicidad
Przygotowanie ciasta: Białka należy wymieszać z cukrem i esencją waniliową (nie ubijać!),
dodać mąkę, roztopione masło i utrzeć na gładkie ciasto. Odstawić na ok. 30 minut.
Wskazówka: Aby przygotować ciemne wafl e na lody do ciasta należy dodać 2–3 łyżeczki
(ok. 6 g) dobrej jakości kakao.
Z pomocą zestawu DELLA CASA można łatwo przygotować także bezglutenowe wafl e
na lody. Wystarczy mąkę pszenną zastąpić mąką ryżową lub kukurydzianą. Można
wypróbować także mąkę kasztanową lub tradycyjną mieszankę bezglutenową.
L
Cesto na zmrzlinové oblátky
Ingrediencie pre 7–8 kornútikov alebo košíčkov:
85 g práškového cukru, 40 g hladkej pšeničnej múky, 2 bielky z väčších vajec,
30 g rozpusteného masla, ½ lyžičky vanilkovej esencie, štipka soli
Príprava cesta: Bielky rozmiešajte s cukrom a vanilkovou esenciou (nešľahajte!), pridajte
múku, rozpustené maslo a pripravte hladké cesto, ktoré nechajte cca 30 minút odpočinúť.
Dobrý tip: Na prípravu tmavých zmrzlinových kornútikov a košíčkov pridajte do cesta
2–3 lyžičky (cca 6 g) kvalitného kakaa.
So súpravou DELLA CASA ľahko pripravíte aj domáce zmrzlinové kornútiky a košíčky
bez lepku. Stačí, keď pšeničnú múku v priloženom recepte nahradíte ryžovou alebo
kukuričnou múkou, vyskúšať môžete aj gaštanovú múku alebo bežnú bezlepkovú zmes.
fresh
fre
fresh homemade cones and cups
sh
homema
emade
e
co
con
/
33
Publicidad
