Publicidad
P
Тесто для вафель
Ингредиенты для приготовления 7–8 рожков или чаш:
85 г сахарной пудры, 40 г пшеничной муки, 2 больших яичных белка,
30 г растопленного сливочного масла, ½ чайной ложки экстракта ванили,
щепотка соли
Приготовление теста: Смешайте яичные белки с сахаром и экстрактом ванили
(не взбивайте!), добавьте муку и растопленное сливочное масло, приготовьте жидкое
тесто. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.
Полезные советы: Для приготовления темных вафельных чаш и рожков добавьте
в тесто 2–3 чайные ложки (около 6 г) какао высшего сорта.
Набор DELLA CASA можно использовать, чтобы легко приготовить домашние
вафельные чаши или рожки для мороженого без глютена. Все, что для этого
нужно сделать – это заменить при приготовлении по рецепту пшеничную муку
на рисовую или кукурузную. Также можно использовать каштановую муку или
стандартную безглютеновую смесь.
/
34
Publicidad
