Zanussi ZOB21601XU Manual De Instrucciones página 52

Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti,
jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun
hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää
vettä aina sen kuivuttua loppuun.
10.2 Leivonta ja paistaminen
KAKUT
Vatkatut leivonnaiset 170
Murotaikina
Piimä-juustokakku
Struudeli
Marjapiirakka
Hedelmäkakku
Joulukakku (hedel‐
mäkakku)
Rusinakakku, uunin
esikuumennus tyhjä‐
nä
Pikkuleivät, uunin
esikuumennus tyhjä‐
nä
Marengit
Pullat, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
Voitaikina, uunin esi‐
kuumennus tyhjänä
Piiraat
Hedelmäkakku
Täytekakkupohja
Esikuumenna tyhjä uuni.
52 SUOMI
Ylä- /alalämpö
(°C)
2
170 2
170 1
175 2
170 2
170 2
170 2
170 2
150 3
100 3
190 3
190 3
180 3
160 1
180 1 tai 2
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä,
sen koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat
asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.)
keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta
käyttäessä.
Kiertoilma
(°C)
165 2 (1 ja 3)
160 2 (1 ja 3)
165 2
150 2
160 2 (1 ja 3)
155 2
160 2
165 2
140 3 (1 ja 3)
115 3
180 3
180 3 (1 ja 3)
170 2
150 2
170 2
(min)
45–60 Kakkuvuoka
20–30 Kakkuvuoka
70–80 Kakkuvuoka, Ø 26
cm
60–80 Uunipelti
30–40 Kakkuvuoka, Ø 26
cm
50–60 Kakkuvuoka, Ø 26
cm
50–60 Kakkuvuoka, Ø 20
cm
20–30 Leipävuoka
30–35 Uunipelti
35–40 Uunipelti
80–100 Uunipelti
15–20 Uunipelti
25–35 Kakkuvuoka, Ø 20
cm
110–120 Kakkuvuoka, Ø 24
cm
45–70 Kakkuvuoka, Ø 20
cm