Página Cocer - Smoker - Welbilt Convotherm Serie Instrucciones De Manejo

Horno mixto
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4 Introducción de perfiles de cocción: página Cocer
4.10  Página Cocer - Smoker
Indicación página 'Cocer'
Hora actual
Modo de funcionamiento Vapor
Modo de funcionamiento Vapor mixto
Modo de funcionamiento Aire caliente
Modo de funcionamiento Smoker, selecciona‐
do
Ahumado de alimentos, opcional
Entrada del tiempo de ahumado
Indicación del tiempo de ahumado
Selección de las funciones adicionales
Indicación de las funciones adicionales selec‐
cionadas
Inicio
Inicia el modo de cocción
TrayTimer
Temporizador que puede ajustarse para nive‐
les individuales, con el fin de poder utilizar los
niveles libres durante un modo de cocción.
Eliminar paso de cocción
Retroceder paso de cocción
Vista de los pasos de cocción
Añadir/avanzar paso de cocción
Guardar perfil de cocción en libro de recetas
Página principal
Atrás
Ajustes
Ayuda
Libro de recetas
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