Comidas Normalizadas - Bosch HBN41S551E Instrucciones De Uso

Hornear

Comidas normalizadas

Hornear
Plato
Churros y buñuelos
Pastelitos 20 piezas Bandeja esmaltada
Pastelitos 20 piezas
por bandeja
(precalentar)
Bizcocho de agua
Pastel plano de
levadura
Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura
de 200 ºC como máximo.
Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una
temperatura de 190 ºC como máximo. Si la receta
contiene huevo o yema de huevo, se reduce la
formación de acrilamida.
Las patatas al horno deben distribuirse de manera
uniforme y si es posible en una sola capa sobre la
bandeja. Para evitar un desecado rápido, hornear
como mínimo 400 g por bandeja.
1 Folleto informativo Acrilamida", publicado por aid y BMVEL,
fecha 12/02,Internet: http://www.aid.de.
2 Comunicado de prensa 365 de BMVEL del 4 de diciembre
de 2002,Internet:http://www.verbraucherministerium.de.
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios y consejos y
advertencias
Bandeja esmaltada
2 bandejas*
2 bandejas*
Molde desarmable
Bandeja esmaltada
2 bandejas*
Altura Tipo de
calenta
miento
t
2
á
2+3
t
3
á
2+3
t
2
t
3
á
2+3
Tempera Duración
tura ºC cocción, en
minutos
160 180 20 30
140 160 35 45
160 180 20 30
140 160 30 40
160 180 30 40
170 190 40 50
150 170 55 65
39