Указания К Программам; Время Выдержки; Таблица Программ - NEFF C17GR01N0 Instrucciones De Uso

Указания к программам
Поместите продукт в холодный духовой шкаф.
Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не
можете определить точный вес, то округлите.
Для программ всегда используйте посуду,
предназначенную для микроволновой печи, например,
из стекла или керамики. В таблице программ вы
найдёте рекомендации по выбору принадлежностей.
Таблицу рекомендуемых продуктов, диапазонов веса и
необходимых принадлежностей вы найдёте в
примечаниях к рекомендациям.
Нельзя устанавливать вес свыше указанного значения.
При приготовлении многих блюд вы через некоторое
время услышите сигнал. Переверните продукт или
перемешайте его.
Размораживание:
По возможности используйте продукты, которые
■
замораживались порционно и хранились при
температуре –18 °C.
Уложите замороженные продукты в плоскую
■
посуду, например, в стеклянную или фарфоровую
тарелку.
После выполнения программы размораживания
■
оставьте продукт ещё на 15–90 минут для
выравнивания температуры.
Размораживайте хлеб только в необходимых
■
количествах, так как он быстро черствеет.
При размораживании мяса или птицы образуется
■
жидкость. Ни в коем случае нельзя использовать её
для дальнейшей готовки, она также не должна
соприкасаться с другими продуктами.
Уже размороженный фарш вынимайте после
■
переворачивания.
Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз,
■
кусочки птицы — кожей вверх.
Овощи:
Свежие овощи: порежьте на кусочки одинаковой
■
величины. На каждые 100 g добавьте одну столовую
ложку воды.
Таблица программ
Программа Подходящие продукты
Размораживание
Хлеб* Хлеб, целиком, круглый или продолговатый, хлеб
ломтиками, сдобный пирог, пирог из дрожжевого
теста, фруктовый пирог, пирог без глазури, сливок и
крема
Мясо* Жаркое, порционные куски, мясной фарш, цыплёнок,
пулярка, утка
Рыба* Рыба целиком, рыбное филе, рыбные котлеты
Доведение до готов-
ности
Свежие овощи** Цветная капуста, брокколи, морковь, кольраби, зеле-
ный лук, сладкий перец, цуккини
*) Не забывайте после сигнала переворачивать блюдо
**) Следить за сигналом к перемешиванию
Замороженные овощи: подходят только
■
бланшированные, а не приготовленные перед
заморозкой овощи. Не подходят овощи глубокой
заморозки со сливочным соусом. Добавьте 1–3 ст.л.
воды. Для шпината и краснокочанной капусты воду
добавлять не следует.
Картофель:
Отварной картофель: порежьте на кусочки
■
одинаковой величины. На каждые 100 g добавьте
две столовых ложки воды и щепотку соли.
Картофель в мундире: картофелины должны быть
■
примерно одинаковой толщины. Помойте
картофелины и проткните кожуру. Положите ещё
влажный картофель в посуду без воды.
Картофель в духовом шкафу: картофелины должны
■
быть примерно одинаковой толщины. Помойте и
высушите картофелины, проткните кожуру.
Рис:
Не используйте необработанный и рис быстрого
■
приготовления в пакетиках.
Добавьте воду в количестве, в два–два с половиной
■
раза превышающем количество риса.
Птица:
Выкладывайте кусочки цыпленка на решётку кожей
■
вверх.
Время выдержки
Некоторые блюда по окончании программы следует
оставлять в рабочей камере до полного приготовления.
Блюдо Время выдержки
Овощи Прим. 5 минут
Картофель Прим. 5 минут. Слейте образовавшую воду
Рис 5–10 минут
Диапазон веса, kg
0,20–1,50 kg
0,20–2,00 kg
0,10–1,00 kg
0,15–1,00 kg
Программы ru
Посуда/принадлежности,
уровень установки
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
67