RUNDVLEESSTOOFPOT
•
800 g rundvlees in dobbelsteentjes gesneden
•
4 stengels selder (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
3 wortels (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
400 g kastanjechampignons
•
1 stukje tijm
•
1 stukje rozemarijn
•
120 g tomatenpuree
•
6 tomaten, gewassen en gesneden
Doe alle ingrediënten in de kookpan en kook op 2 gedurende 6-8 uren.
ZOETZUUR VARKENSVLEES
•
750 g varkensvlees (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
30 ml plantaardige olie
•
2 groene paprika's (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
3 rode paprika's (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
2 gele paprika's (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
1 bosje lente-uitjes, gesneden
•
2 witte uien (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
2 rode uien (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
½ ananas (snijd in stukjes van 1-2 cm)
•
4 teentjes knoflook, fijngesnipperd
Verwijder de kookpan en zet deze op de kookplaat. Voeg de olie toe en braad het varkensvlees in kleine
batches. Voeg alle andere ingrediënten toe, plaats de kookpan in uw slow cooker dan kook vervolgens op
2 voor 4-6 uur.
PLAKKERIGE TOFFEEPUDDING
•
300 g dadels, fijngehakt
•
120 ml volle melk
•
2 g baksoda
•
180 g bloem
•
5 g bakpoeder
Leg de dadels en melk in een pan en breng ze aan de kook. Voeg de baksoda toe, roer en laat afkoelen.
Klop de suiker en boter en voeg vervolgens de eieren een voor een toe, terwijl u blijft kloppen. Zeef de
bloem en het bakpoeder en meng het zout en gemengde kruiden. Vouw dit door het botermengsel.
Bedek de kookpan van uw slow cooker met aluminiumfolie dat is ingesmeerd met boter. Giet het mengsel
in de kom en kook gedurende 2-3 uur op 2.
NOEDELSOEP
•
1 l kippenbouillon
•
15 g gember, fijn geraspt
•
3 teentjes knoflook, fijngesnipperd
•
20 ml donkere sojasaus
•
20 g basterdsuiker
•
200 g gekookte kippenpoot
•
300 g taugé
Doe alle ingrediënten (behalve de noedels en koriander) in de kookpan van de slow cooker en kook
gedurende 4-5 uur op 2. Voeg de noedels toe en kook tot de noedels klaar zijn. Bestrooi met koriander.
W
MILIEUBESCHERMING
Om milieu- en gezondheidsproblemen als gevolg van gevaarlijke stoffen in elektrische en
elektronische producten te vermijden, mogen apparaten met dit symbool niet worden weggegooid met
niet-gesorteerd gemeentelijk afval, maar moeten ze worden teruggewonnen, opnieuw gebruikt of
gerecycled.
•
1 blik (400 g) tomaten in stukjes gesneden
•
750 ml runderbouillon
•
40 g maisbloem
•
9 g gemalen komijn
•
6 g paprika
•
6 g chilipoeder
•
Zout en peper naar smaak
•
500 ml tomatenketchup
•
200 ml pruimensaus
•
60 ml rijstwijnazijn
•
100 ml Worcestershire-saus
•
200 ml oestersaus
•
200 g basterdsuiker
•
600 ml water
•
200 g donkere sojasaus
•
40 g maisbloem
•
2 g zout
•
3 g koekkruiden
•
175 g lichtbruine suiker
•
115 g boter
•
2 grote eieren
•
3 wortels in reepjes gesneden
•
200 g peultjes, in reepjes gesneden
•
4 lente-uitjes, fijngesneden
•
1 limoen, sap en rasp
•
200 g noodles
•
10 g verse koriander
•
Zout en peper naar smaak
24