Russell Hobbs 22160 Instrucciones página 52

SVINEKJØTT
koteletter, 12 mm
skinkesteik
grillspyd, 25 mm terninger
pølser
indrefilet, 12 mm
NOEN OPPSKRIFTER FOR Å KOMME I GANG
STANDARD GRILLMODUS
Grillet tunfiskbiff med skorpe av sort pepper
2 ferske tunfiskbiffer
15 g nykvernet sort pepper
25 g mel med en klype salt
1 egg (pisket)
Brødsmuler (from 1 skive fersk loff eller grovbrød)
Legg mel, egg, brødsmuler og sort pepper på forskjellige tallerkener. Først dypper du tunfiskbiffen i melet,
deretter i det piskede egget, etterfulgt av brødsmuler og til slutt grovt sort pepper. Klapp på fisken slik at
skorpen fester seg.
Legg tunfiskbiffen på den varme grillen, og stek i 2–3 minutter eller 1–2 minutter hvis du foretrekker
tunfisken lite stekt.
"SMELTEINNSTILLING"
Sandwich med tre oster og hvitløkssopp
1 liten fransk baguett, sprøtt rundstykke eller ciabatta
Litt olivenolje (bruk en krydret olje, f.eks. med basilikum eller chili, etter ønske)
25 g revet moden cheddarost
25 g revet mozzarellaost
25 g revet Gruyere- eller Emmental-ost
3–4 små sjampinjong (i tynne skiver)
1 hvitløksfedd (presset)
En liten håndfull frisk bladpersille (hakket)
Skjær brødet på langs, hell olje over begge delene, og smør inn med presset hvitløk. Topp begge delene
med de tre ostene, deretter persille og til slutt sopp. Tilberedes i oppvarmet grill i smeltemodus i 3–4
minutter eller til osten har smeltet.
Helkorn-panini med røkt bacon, stiltonost og ristede valnøtter
2 tykke skiver helkornbrød (bruk eventuelt valnøtt- eller grovbrød)
5 ml olivenolje eller smør
50 g stiltonost
2 skiver røkt bacon
2–4 valnøtter
En liten håndfull frisk ruccola til servering
Rist valnøttene på varm grill i 1–2 minutter. La de avkjøles litt og hakk dem så i grove biter. Stek så
baconskivene på grillen i 2–4 minutter til de blir så sprø som du ønsker. Ta skivene ut, og legg dem på
kjøkkenpapir.
Hell litt olivenolje over hver av brødskivene eller ha på smør hvis du foretrekker det. Topp med smuldret
stiltonost, deretter bacon og valnøtter. Tilberedes på grillen i smeltemodus i 3 minutter. Serveres med
ruccola eller salat etter ønske.
nektariner, halvert/skiver
5-6 ferskener, halvert/skiver
5-6 ananas, skiver
7-8
6-8
4-6
52
3-5
3-5
3-7