Russell Hobbs 22160 Instrucciones página 82

Jakobove kapice
SVINJETINA
kotleti, 12 mm
odrezak dimljene šunke
ražnjići, kockica od 25 mm
kobasice
pisanica, 12 mm
NEKOLIKO RECEPATA ZA POČETAK
STANDARDNI NAČIN ROŠTILJANJA
Odrezak od tune pečen na roštilju s koricom od crnog papra
2 svježa odreska od tune
15 g svježe mljevenog crnog papra
25 g brašna s prstohvatom soli
1 jaje (tučeno)
Krušne mrvice (od jedne kriške svježeg bijelog kruha ili kruha od brašna cjelovitog zrna)
Stavite brašno, jaje, krušne mrvice i crni papar u odvojene posude. Prvo umočite odrezak od tune u brašno,
potom u tučeno jaje, te u krušne mrvice i na kraju u mljeveni crni papar. Istapkajte ribu da korica dobro
prione na nju.
Postavite pohovane odreske od tune na vrući roštilj i pecite 2 - 3 minute ili 1 - 2 minute ako više volite slabo
pečenu tunu.
POSTAVKA ROŠTILJA NA 'TOPLJENJE'
Umak od tri vrste sira, gljiva i češnjaka
1 francuski mini baguette, hrskava zemička ili ciabatta
1 prskanje maslinovim uljem (rabite aromatizirana ulja kao što su ulje s bosiljkom ili chillijem ako vam se
sviđaju)
25 g ribanog zrelog cheddar sira
25 g ribanog mozzarella sira
25 g ribanog gruyère sira ili ementalera
3 - 4 šampinjona (izrezanog na tanke ploške)
1 režanj češnjaka (zgnječenog)
Mali pregršt svježeg lista peršina (isjeckanog)
Prerežite kruh po dužini, pošpricajte obje baze uljem i istrljajte zgnječenim češnjakom. Napunite obje baze
s tri sira, potom stavite peršin i na kraju gljive. Pecite na prethodno zagrijanom roštilju postavljenom na
topljenje 3-4 minute ili dok se svi sirevi nisu istopili.
Sendviči od granary brašna (brašno od žitarica i slada) s dimljenom slaninom, stilton sirom i tostiranim orasima
2 debele kriške kruha od granary brašna (ili koristite kruh od oraha ili kruh od brašna cjelovitog zrna)
4-6 jabuka, polovina/kriška
banane, uzdužna kriška
nektarine, polovina/kriška
5-6 breskve, polovina/kriška
5-6 ananas, kriška
7-8
6-8
4-6
82
6-8
3-4
3-5
3-5
3-7