NEDERLANDS
Bereidingstabellen
Soort voedsel
Functie Voorver-
Luchtig gebak
Gevulde
taarten
(cheesecake,
strudel,
appeltaart)
Koekjes /
taartjes
Soesjes
Meringues
Steunhoogte
warmen
(vanaf
bodem)
X
2
X
1-3
–
2
X
1-3
X
2
X
1-3
X
2
X
1-3
X
2
X
1-3
Temperatuur
Berei-
(°C)
dingstijd
(min.)
160-180
30-90
160-180
30-90
160-200
30-85
160-200
35-90
170-180
15-45
150-170
20-45
180-200
30-40
180-190
35-45
90
1 10-150
90
130-150
1 14
Accessoires
Taartvorm op
rooster
Steunhoogte 3:
taartvorm op
rooster
Steunhoogte 1:
taartvorm op
rooster
Opvangbak
of bakplaat +
taartvorm
op rooster
Steunhoogte 3:
taartvorm op
rooster
Steunhoogte 1:
taartvorm op
rooster
Opvangbak /
bakplaat
Steunhoogte 3:
bakplaat
Steunhoogte 1:
opvangbak
Opvangbak /
bakplaat
Steunhoogte 3:
bakplaat
Steunhoogte 1:
opvangbak
Opvangbak /
bakplaat
Steunhoogte 3:
bakplaat
Steunhoogte 1:
opvangbak