TIPS FOR GODE RESULTATER
• Når du skal lage en kake- eller småkaker-
øre, bruker du universalkniven til å
kreme smør og sukker først. Tilsett de
tørre ingrediensene sist. Legg nøtter og
frukt oppå melblandingen for å forhindre
overhakking. Behandle nøtter og frukt med
korte pulser til de blir blandet med de andre
ingrediensene. Hold ikke på for lenge.
• Når revet eller oppkuttet mat hoper seg
opp på den ene siden av bollen, slår du av
foodprosessoren og omfordeler maten med
en slikkepott.
• Når mengden av mat når bunnen av kutte-
skiven eller riveskiven, tar du ut maten.
• Noen få større biter av mat kan bli igjen
oppå skiven etter riving eller kutting. Hvis
ønskelig, kan du kutte dem opp for hånd og
legge dem sammen med blandingen.
• Organiser arbeidet så det blir minst
mulig oppvask. Behandle tørre eller faste
ingredienser før de flytende.
• For å rengjøre universalkniven for
ingredienser på en lettvint måte, tømmer
du bare arbeidsbollen, setter på lokket og
pulserer 1 til 2 sekunder for å snurre kniven
ren.
• Etter at du har tatt av skjoldet til arbeids-
bollen, setter du det opp ned på kjøkken-
benken. Dette bidrar til å holde benken ren.
302
• Bruk en slikkepott til å fjerne ingredienser
fra arbeidsbollen.
• Foodprosessoren er ikke beregnet til
å utføre følgende funksjoner:
- Male kaffebønner, korn eller hardt
krydder
- Male kjøttben eller andre uspiselige deler
- Gjøre rå frukt eller grønnsaker flytende
- Kutte hardkokte egg eller kjøtt som
ikke er avkjølt.
• Hvis noen av plastdelene skulle bli misfarget
på grunn av matvarene som behandles, kan
du rense dem med sitronjuice.