Utilização Do Seu Aparelho; Recipientes Para A Vitrocerâmica - De Dietrich DTV 714 Manual De Instalación Y Utilizacion

9964-2701_ML.qxp 06/04/2007
PT 2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO
Esta placa de cozinha foi concebida para ser utilizada para uso doméstico.
Esta placa de cozinha foi concebida exclusivamente para cozinhar bebidas e géneros alimenta-
res e não contém nenhum componente à base de amianto.
RECIPIENTES PARA A VITROCERÂMICA
• • Os recipientes
Devem estar concebidos para a cozinha eléctrica.
O fundo deve ser plano.
Utilize de preferência panelas em:
- Aço inoxidável com fundo trimetálico espesso ou "sandwich".
- Alumínio com fundo liso espesso.
- Aço esmaltado.
• • Utilização
Uma regulação superior é necessária em caso:
- de quantidades importantes
- de cozeduras com um recipiente sem tampa
- da utilização de uma panela em vidro ou cerâmica.
Uma regulação inferior é necessária em caso:
- de cozedura de alimento com tendência para queimar facilmente (começar com uma regula-
ção mais fraca, a regulação pode ser aumentada se necessário).
- de derrame (retire a tampa ou a panela, depois baixe a regulação).
• • Poupança de energia:
Para acabar a cozedura, coloque na posição 0, deixando o recipiente em posição para utilizar
o calor acumulado. (desta forma poupa energia).
Sempre que possível, tape os recipientes com tampas para reduzir as perdas de calor por eva-
poração.
• • Regulação automática dos focos
Os focos regulam-se automaticamente, acendem-se e apagam-se para manter a potência seleccio-
nada. Assim, a temperatura permanece homogénea e adaptada à cozedura dos seus alimentos.
A frequência de regulação varia consoante a potência seleccionada.
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Conselho
Utilize um recipiente com um
tamanho adaptado. O diâmetro do fundo
do recipiente deve ser igual ou superior à
zona serigráfica.
Não deixe um recipiente vazio em cima de
uma zona de aquecimento.
Não deixe recipientes que contenham
óleo ou gorduras quentes sem vigilância
em cima de uma zona de aquecimento.
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