Moulinex Compact Chef Manual Del Usuario página 146

레시피
무화과를 넣은 포크 파테
4인~6인 분 - 준비 시간 10분, 조리시간 2시간
사용하는 액세서리와 프로그램:
- 반죽/분쇄 날(G2)
- 터보 프로그램/슬로우 쿡 프로그램 P5
삼겹살 500g (껍질과 뼈는 제거), 마른 무화과 150g, 양파 1개, 마늘 1쪽, 오일 20ml, 화이트와인
50ml, 아르마냑 또는 브랜디 50ml, 오향분 1/4 스푼, 소금 5g.
1. 마늘과 양파는 껍질을 벗기고 4등분 한다. 삼겹살은 크게 깍둑 썰고 무화과는 2등분 한다.
2. 용기에 분쇄날을 장착하고 양파와 마늘을 넣는다.
터보 스피드로 10초간 분쇄하고 섞는다.
3. 용기에 오일, 무화과, 삼겹살, 기타 재료를 넣는다. 느린 요리 프로그램 P5에 2시간을 설정한다.
4. 조리시간이 끝나면 요리된 고기를 테린 그릇에 담고 표면에서 지방을 제거한다. 상온에서
식히고 랩을 씌워 냉장고에 넣는다.
팁:
테린으로 잘 식히려면 지방을 충분히 남겨둔다.
재활용
• 포장과 제품의 처리
본 제품의 포장은 환경에 유해하지 않은 자재만을 사용합니다. 이 자재들은 현재
KO
재활용 규정에 따라 처리할 수 있습니다.
제품을 폐기하려면 지자체의 관련 부서에 문의하시기 바랍니다.
• 수명을 다한 전자제품 및 전기제품
환경 보호 우선!
본 제품에는 복원하거나 재활용할 수 있는 수많은 재료들이 들어 있습니다.
폐기물 수거 지점으로 가져가시기 바랍니다.
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