9
VODIâ ZA OTKRIVANJE GRE·AKA
1. ZA kRUhOvE
Ne postiÏete Ïeljeni
rezultat?
Ova çe vam tablica
pomoçi da se lak‰e
sna∂ete.
MOGUåI UZROCI
Dotaknuta je tipka
za vrijeme peãenja
Nema dovoljno bra‰na
Previ‰e bra‰na
Nema dovoljno kvasca
Previ‰e kvasca
Nema dovoljno vode
Previ‰e vode
Nema dovoljno ‰eçera
Bra‰no lo‰e kvalitete
Sastojci nisu u dobrim
odnosima (prevelika
koliãina)
Pretopla voda
Prehladna voda
Neprikladan program
Kruh je
Kruh
splasnuo
previ‰e
nakon ‰to
raste
je jako
narastao
240
PROBLEMI
Kruh nije
Nedovoljno
dovoljno
zapeãena
narastao
korica
Kruh je sa
strane
Pobra‰njen
zapeãen, a
e strane i
iznutra
dno kruha
nedovoljno
peãen
BG
CS
HU
PL
RO
SK
EN
ES
SR
HR
SL
BS
TR