5
CIKLUSI U PROCESU PEâENJA HLJEBA
>
Mije‰enje
Odmaranje
Mije‰enjem
Omoguçava
se oblikuje
tijestu da se
struktura
opusti kako
tijesta da bi
bi se
bolje
pobolj‰ao
naraslo.
kvalitet
mije‰enja.
Mije‰enje
Tokom ovog ciklusa, osim u programima 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, imate
moguçnost da dodate sastojke: suho voçe, masline, kockice ‰unke, itd...
Rast tijesta:
Nakon peãenja, automatski se aktivira ciklus odrÏavanja toplote i traje jedan sat. Na
displeju je prikazano 0:00 za vrijeme jednosatnog drÏanja na toplom. Zvuãni se signal
ogla‰ava u pravilnim razmacima.
Treperi signalno svijetlo koje pokazuje da aparat radi.
Na kraju ciklusa, aparat se automatski zaustavlja nakon nekoliko zvuãnih signala.
6
>
>
Rast
Peãenje
Pretvara tijesto u
Vrijeme za
ukusni hljeb sa
koje kvasac
mekanom
omoguçava
sredinom i
hljebu da
zlatnom
naraste i
hrskavom
razvije
koricom.
njegovu
aromu.
>
OdrÏavanje
toplote
Na ovaj naãin se
hljeb nakon
peãenja odrÏava
toplim.
Preporuãuje se
da se nakon
peãenja hljeb
pravilno okrene.
BG
CS
HU
PL
RO
SK
EN
ES
SR
HR
SL
BS
TR