TEFAL PF610138 Manual De Instrucciones página 278

4. Osnovni
bijeli hljeb
5. Francuski hljeb
6. Integralni hljeb
7. Slatki hljeb
8. Super brzi bijeli
hljeb
9. Hljeb bez
glutena
Program 4 se koristi za pripremu raznih vrsta peciva i
hljeba od bijelog (p‰eniãnog) bra‰na.
Program 5 odgovara receptu za tradicionalni francuski,
hrskavi, bijeli hljeb.
Odaberite program 6 kada koristite bra‰no za hljeb od
integralnih Ïitarica.
Program 7 je prilago∂en receptima koji sadrÏe vi‰e
masnoça i ‰eçera. Ukoliko veç koristite pripremljena
tijesta za brio‰e ili mlijeãni hljeb, nemojte staviti vi‰e od
ukupno 1.000 g tijesta.
Program 8 je posebno prilagođen za pripremu prema
receptima za brzi hljeb, koji çete naçi u knjiÏici recepata
uz aparat. Za taj recept, voda treba da bude maksimalne
temperature 35°C.
Pogodan je za osobe koje ne podnose gluten (odnosno
koje boluju od celijakije), jer se ovaj sastojak nalazi u vi‰e
Ïitarica (p‰enica, jeãam, raÏ, zob...). Posudu za hljeb
treba temeljno ãistiti da bi se izbjegao rizik da do∂e u
dodir sa drugim vrstama bra‰na. U sluãaju stroge ishrane
bez glutena, uvjerite se da i kvasac koji koristite tako∂e
ne sadrÏi gluten. Sastav bra‰na bez glutena ne daje
idealno tijesto. Tijesto se lijepi za ivice posude i mora se
skidati pomoçu mekane plastiãne lopatice. Hljeb bez
glutena biçe gu‰çi i svijetliji nego obiãan hljeb.
BG
CS
HU
PL
RO
SK
EN
ES
SR
HR
SL
BS
TR