5
CYKLY
V tabulce na následující stranû 316-320 najdete sloÏení jednotliv˘ch cyklÛ podle
zvoleného programu.
Hnûtení
Odpoãinek
UmoÏÀuje
Nechává
vytvofiit
tûsto
vhodnou
odpoãinout
strukturu
pro zlep‰ení
tûsta jako
kvality
pfiedpoklad
hnûtení.
dobrého
kynutí.
Hnûtení:
Bûhem tohoto cyklu, s v˘jimkou programÛ 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, máte
moÏnost pfiidávat ingredience: su‰ené ovoce, olivy, kousky slaniny atd..
programy 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, mÛÏete ponechat chléb v
pekárnû. Cyklus udrÏovacího ohfievu po dobu jedné hodiny se automaticky spustí po
ukonãení peãení. Po dobu jedné hodiny udrÏovacího ohfievu se na displeji zobrazuje
0:00. V pravideln˘ch intervalech zaznívá zvukov˘ signál.
Kontrolka funkce bliká.
Na konci cyklu zazní nûkolik zvukov˘ch signálÛ a pfiístroj se automaticky vypne.
6
Kynutí
Peãení
Z tûsta
Doba, po
vzniká
kterou tûsto
chlebová
pÛsobením
stfiídka a
droÏdí kyne
kfiupavá
a rozvíjí své
kÛrka.
aroma.
UdrÏovací ohfiev
UmoÏÀuje po
upeãení udrÏovat
chléb tepl˘. Pfiesto
se doporuãuje
chléb ihned po
upeãení vyjmout.
BG
CS
HU
PL
RO
SK
EN
ES
SR
HR
SL
BS
TR