Visión General De Las Funciones; Funciones Sin Microondas - Miele H6800BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Visión general de las funciones
Encontrará a su disposición diferentes funciones para preparar las más variadas
recetas.

Funciones sin microondas

Función
Aire caliente plus 
Para preparar repostería y para asar. Puede coci-
nar al mismo tiempo en varios niveles. Puede co-
cinar a bajas temperaturas como con calor de bó-
veda y solera , ya que el ventilador distribuye
rápidamente el calor sobre los alimentos.
Asado automático 
Para asar. Durante la fase inicial de asado, el inte-
rior del horno se calienta en un principio a una
temperatura elevada de inicio de asado (aprox.
230 °C). En cuanto se alcanza esta temperatura, el
horno se regula de forma automática descendien-
do a la temperatura de cocción ajustada (tempe-
ratura de asado continuo).
Grill 
Para asar al grill alimentos planos y para gratinar.
La resistencia calefactora de bóveda y grill se po-
ne incandescente por completo para generar la
radiación infrarroja necesaria.
Grill con recirculación de aire 
Para asar alimentos de gran diámetro al grill
(p.ej.redondos, pollos). Puede asar al grill a bajas
temperaturas como en la función Asar al grill ,
ya que el ventilador distribuye el calor rápidamen-
te sobre los alimentos.
Cocción intensiva 
Utilice esta función para preparar tartas con co-
bertura húmeda. Tampoco la utilice para hornear
repostería de poco grosor ni para asar, ya que el
jugo del alimento se oscurecería demasiado.
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Temperatura
propuesta temperatura
160 °C
160 °C 100–230 °C
Nivel 3
200 °C 100–220 °C
170 °C
Rango de
30–250 °C
Nivel 1–3
50–220 °C