Cocinar A Baja Temperatura Con Ajuste Manual De La Temperatura - Miele H6800BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

 Cierre la puerta.
Una vez transcurrido el programa, apa-
rece Proceso finalizado
señal acústica, si está activada (ver ca-
pítulo "Ajustes - Volumen - Señales
acústicas").
En caso de que la carne no esté he-
cha a su gusto, puede prolongar el
tiempo de cocción.
Cocinar a baja temperatura
con ajuste manual de la tem-
peratura
Utilice la bandeja de cristal colocan-
do por debajo la parrilla.
Para precalentar, no utilice en ningún
caso la función Calentamiento rápi-
do.
 Introduzca la bandeja de cristal con
la parrilla en el nivel 1 desde abajo.
 Seleccione
Funciones
 Seleccione la función Calor de bóve-
da y solera  y una temperatura de
130 °C.
 Desconecte la función Calentamiento
rápido, si selecciona
Otros ajustes - Calentamiento rápido
.
Off
 Precaliente el horno con la bandeja
de cristal y la parrilla durante aprox.
15 minutos.
 Durante el precalentamiento del hor-
no, sofría en la sartén la pieza de car-
ne por todos los lados a fuego fuerte.
y se emite una
.
Modificar - Abrir
-
Cocinar a baja temperatura

¡Peligro de sufrir quemaduras!
Póngase los guantes de cocina al in-
troducir o retirar un alimento caliente,
así como al realizar cualquier otra ta-
rea en el aparato caliente.
 Coloque la carne sofrita en la parrilla.
 Seleccione
Modificar
 Reduzca la temperatura a 100 °C.
 Finalice la preparación de la carne.
Puede hacer que el proceso de coc-
ción finalice automáticamente (ver ca-
pítulo "Manejo: funciones sin microon-
das - Ajustar los tiempos de coc-
ción").
.
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